

由農委會中央畜產會CAS認證合格之保證,以全程一貫化作業為目標做法,以最安全、最安心的豬肉生產流程,產出全台最頂級的活菌豬肉,讓消費者買的放心、吃的安心。嚴格的SOP流程,從進場時的無塵衣帽到洗手消毒等,以及低溫的密閉環境分切,再到分切後的微生物跟藥殘檢驗.每一步都要嚴格的檢驗,完成後也要以低溫運送才能確保吃到最高品質的豬肉。
『從牧場到餐桌』 精良的設備生產出最優質的加工食品,包含肉酥、肉乾、香腸等各式各樣加工品,對於產線每一個工序都是嚴厲要求程序及衛生,讓消費者安心享受。
『乾淨衛生的分切』
嚴格的SOP流程,從進場時的無塵衣帽到洗手消毒等,以及低溫的密閉環境分切,再到分切後的微生物跟藥殘檢驗.每一步都要嚴格的檢驗,完成後也要以低溫運送才能確保吃到最高品質的豬肉。

1.商品品名:精選豬肉酥禮盒-組合A
2.商品組合/規格:純肉酥*1+香燻肉絲條*1+肉角燒*1
3.商品重(容)量:純肉酥200G/罐、香燻肉絲條200G/罐、肉角燒350G/罐
4.內容物成分(如含有豬、牛成分請加註國別):豬肉(台灣)、豬油、蔗糖、冰糖、醬油、肉精粉(食鹽、糊精、乳糖、醬油粉、植物水解蛋白(玉米、大豆、小麥)、
L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5′一次黃嘌呤核苷磷酸二納、DL-胺基丙酸、胺基乙酸、芥花油、砂糖、豬肉抽取物、洋蔥粉、葡萄糖、D-木糖)、食鹽、L-天門冬酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5′一次黃嘌呤核苷磷酸二納、5′一鳥嘌呤核苷磷酸二納、琥珀酸二鈉、肉類抽出物(酵母、豬肉、雞肉抽出物、糊精、食鹽、L-麩酸鈉、醬油、焦糖色素)、肉味香精(香料、L-麩酸鈉、酵母歲取物、麥芽糊精、5′一次黃嘌呤核苷磷酸二納、5′一鳥嘌呤核苷磷酸二納)、抗氧化劑(混和濃縮生育醇、芥花油)" 豬後腿肉(台灣)、蔗糖、白蔭油(水、黃豆、食鹽、糖、L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5′一次黃嘌呤核苷磷酸二納、5′一鳥嘌呤核苷磷酸二納、琥珀酸二鈉、甜味劑(甘草酸一銨)、多磷酸鈉)、麥芽糖、甘油、甜味劑(D-山梨醇液70%)、大豆沙拉油、肉精香料(香料(糊精、中鏈三酸甘油酯、辛烯基丁二酸鈉澱粉、香料))、L-麩酸鈉、食鹽、白胡椒粉、抗氧化劑(混和濃縮生育醇、芥花油)、乳酸鈉液、醋酸鈉(無水)、DL-蘋果酸、煙燻油(大豆油、天然香料)、黑胡椒粉、蝦粉(蝦抽出物、琥珀酸二鈉、糊精、食鹽、5′一次黃嘌呤核苷磷酸二納、5′一鳥嘌呤核苷磷酸二納) 豬後腿肉(台灣)、蔗糖、醬油、甘油、紅麴料理醬(水、糯米、紅麴、米霖、糖、鹽、酵母抽出物)、大豆沙拉油、麥芽糖、甜味劑(D-山梨醇液70%)、肉精粉(食鹽、糊精、乳糖、醬油粉、植物水解蛋白(大豆、玉米、小麥)、L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5′一次黃嘌呤核苷磷酸二納、DL-胺基丙酸、胺基乙酸、芥花油、砂糖、豬肉抽取物、洋蔥粉、葡萄糖、香料、D-木糖)、L-麩酸鈉、食鹽、肉味香精(香料、L-麩酸鈉、酵母萃取物、麥芽糊精、5′一次黃嘌呤核苷磷酸二納、5′一鳥嘌呤核苷磷酸二納)、五香粉(小茴香、八角、肉桂、丁香、胡荽、香芹)、八角、醋酸鈉(無水)、DL-蘋果酸、乳酸鈉液、紅辣椒粉、抗氧化劑(混和濃縮生育醇、芥花油)、肉桂、玉米澱粉、油性辣椒紅(芥花油、紅椒色素)、食用黃色四號、食用黃色五號、琥珀酸二鈉、食用紅色六號
5.食品添加物名稱:如上
6.原產地(國):台灣
7.製造廠商或國內負責廠商名稱:嘉一香食品股份有限公司
8.製造廠商或國內負責廠商地址:屏東縣崁頂鄉中正路1-1號
9.製造廠商或國內負責廠商電話:08-8630863
10.以消費者收受日算起,至少距有效日期前90日以上
11.食品業者登錄字號: T-128004040-00001-6
12.投保產品責任險字號: 0851第15PDT00089號